Новый банкетный дом выполненный в стиле «Русская изба»
Побывайте в «Колхиде» и Вы поймёте, что душа Грузии здесь, здесь на Российской земле.
У грузин в крови любовь к дому, радушие, чувство прекрасного и конечно же дружелюбие. Дружелюбие к России, русскому народу и их национальным традициям теперь здесь в «Колхиде» по-настоящему! РУССКАЯ ИЗБА в ГРУЗИНСКОЙ «КОЛХИДЕ»! Колоритная, яркая, с русскими традициями, самобытным интерьером и такая же гостеприимная!
У русского и грузинского народа много общего — они люди домовитые, хозяйственные и семейные. И традиционно самой важной частью национального жилища – русской избы и грузинского «дарбази» был символично очаг и огонь – это «кера» в грузинском доме и душа дома русского «государыня печь» или «печь – добродетель матушка», так учтиво говорили про неё на Руси. И печь, и «кера» обогревали, кормили и усыпляли – это добро в доме и в культуре наших народов олицетворяет единство всей семьи.
Так много общего у наших народов и по части богатых застолий. У грузин – это традиционно, богато, колоритно и изысканно. А русская пословица «Не красна изба углами, а красна пирогами» означает, что русский дом также славится не богатством, а гостеприимством, умением готовить и угощать. И застолья в традиционных домах были особо почитаемые, потому что за столом собирается семья, родные и близкие люди, друзья для того чтобы отметить, поговорить и вкусно покушать.
Стол и национальные традиции объединяют всех. И не секрет, что у наших гостеприимных и дружелюбных народов есть коренные традиции – виноделие у грузин с чачей и натуральными виноградными винами и самогоночка, настойки и наливочки по-русски. Вино для грузина – это национальное достояние, это не просто напиток, отношение к нему, скорее, религиозное. Вино в Грузии как и традиционные напитки на Руси укрепляют народный дух и объединяют гостей.
Ну и конечно же исконно национальные чаепития! Традиция приглашения «на чай» у русских людей означает «пригласить в гости» не только, Вы же понимаете, на чаёк из самовара с задушевными, застольными разговорами… А вообще всегда на Руси пить чай из самовара считалось признаком хорошего тона и признаком достатка.
Вот поэтому и складывается так, что гостеприимные русские в гостях у гостеприимных грузин. Это приятно и очень важно! Это правильно в нашем неспокойном мире!
У разных народов есть традиции – традиции богатые и самобытные. Традиции которые должны передаваться из поколения в поколение и бережно храниться и соблюдаться с особым трепетом. Любовь, мир и дружелюбие спасёт мир!
Милости просим к нам «на чаёк», отведать угощения из русской печи. Еда в печи готовится, томится для наших гостей под заказ. А русская изба примет 30 гостей.
Новости
- Актуальное меню на сайте 03.05.2024
- Летние веранды снова доступны для наших гостей! Добро пожаловать! 02.07.2020
- Новогодняя ночь 2020 в кафе «Колхида» 18.12.2019